Busqué varias recetas en la web, hay muuuchas versiones! Y al final me quedé con la de mi viejo y querido libro del Crandon. Fue la que más me gustó y además esta ya la había hecho y sabía que quedaba bien ;)
Batir 3 yemas
con 3 Cdas de azúcar
Agregar 1/2 kilo de dulce de leche
Batir e incorporar 1 taza de crema doble
Incorporar 3 claras batidas a nieve
con 1 cta. de vainilla
Servir en compoteras o en copas. Espolvorear con nueces picadas. Enfriar.
La consigna en pocas palabras: BATIR Y MEZCLAR! ;)
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| Una vez batidas las yemas le agregamos el dulce de leche. |
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| La crema doble batida! ♥ que también agregamos a la mezcla original |
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| las clara batidas como espuma (el famoso merengue...) por último. |
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| y al momento de servir... nueces y almendras picadas por arriba |
Buen finde!
♥
Mmmmmmmmmm!!!! Mmmmmmmmmm!!!
ResponderEliminarNecesito hacer régimen, mala!♥
Besitos!!!
Ale volvisteeeee!!! Yo también lo necesito, pero ya vez que no hago, jaja. Y pensándolo bien... vos lo necesitás? Dale, ché!
ResponderEliminarBesos y me alegra mucho que estés de vuelta! ♥
Uffff, menos mal que aquí no sabemos lo que es la crema doble, ¡¡¡que tenemos que adelgazar !!!!!
ResponderEliminarJaja, creo que ustedes le dicen: nata y cuando está batida: nata montada... puede ser? O simplemnte crema Chantilly...
EliminarUna vez cada tanto no le hace mal a nadie! Eso me lo digo también para mí ;)
Besos! ♥
Vaya delicia!! Me encanta el dulce de leche, así que no tardaré en probar este postre, ñam! Gracias por la receta :)
ResponderEliminarDe nada!
EliminarVos andás por Europa y conseguís dulce de leche? Eso es algo buenísimo!!! Espero que te quede muuuy rico!
Besos ♥
Hola Su!!!Gracias x pasar x ♥ !te leo y te veo,paseamos juntas por blogs amigos,tenemos el arte en comun!Te felicito x La vida la la la! es muy bello! Ya me voy a chusmear porque ví otras cositas en tu perfil que no me quiero perder!!nos seguimos...un beso!♥
ResponderEliminarGracias Gabi! Nos seguimos viendo!
EliminarBesos ♥
Que ricura!!soy fan del dulce de leche.
ResponderEliminarPor suerte por aqui esta queriendo aflojar un poco el calor,es insoportable.
Lindo fin de semana.
Hola Jorgelina! Esta semana de carnaval pinta lluviosa pero al menos no TAN calurosa parece ;)
EliminarBesos ♥
Ay que rico Su! nunca preparé mousse de dulce de leche, a veces preparo una de chocolate liviana, sin manteca, pero ahora quiero probar esta!
ResponderEliminarbeso grande!
Vale la pena Maru, es re fácil y a los gurises les encanta!
EliminarBesos ♥
eso es una bomba!!! y con este dia de lluvia me tentaste!!! que mala eso no se hace che!! ja ja
ResponderEliminarbesitos, buen domingo
;) vale la pena Melina!
EliminarBesos ♥
ayyyyyyy dió!
ResponderEliminar;)♥
Eliminarqué buena pinta, parece absolutamente delicioso y fácil de hacer, gracias por compartir la receta!! Bss
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